鱼腥草根和叶子都是可以入药或食用的，其清热解毒功效被大多数人认可。
本品为三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。
蕺莱、鱼鳞草、侧耳草、臭灵丹、蕺儿根、狗腥草。
辛，微寒。归肺经。
清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。
15～25g。不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。
实寒、虚寒证或阴性肿疡慎用，不宜久煎。
鱼腥草茶鱼腥草，冰糖。
先将鱼腥草煎汤后，融入冰糖令溶即可，代茶饮。
清热解毒，消肿利尿，咽痛，咳嗽烦渴。
适用于热毒壅肺之高热不退，烦躁不安，口渴喜饮。
鱼腥草粥鱼腥草，粳米。
先将鱼腥草洗净，加水适量煮汁，水开后加入淘洗干净的粳米，按常法煮成菜粥。日服2次，温热食用，10天为一疗程。
清热解毒，健脾益胃。
适用于肺脓疡，支气管炎扩张，咳吐脓痰者。
豆豆汤品
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