今年很多农产品的生产情况都不乐观，尤其是蔬菜，7-8月份的时候，山东、河北等产地突发暴雨，地里的蔬菜都被淹了，11月份的时候，又突发降雪，很多大棚都被压坏了，地里的菜苗也直接被冻死了。可以说今年下半年的蔬菜，价格一直处在高位，让很多消费者叫苦不迭。其实各种农产品减产甚至绝收的同时，农民是最受伤的，因为损失的是一整年的收成。今年种魔芋的农民都非常后悔，因为今年的魔芋减产了，却还是低价，一年的投入都搭进去了。

魔芋是种植多年的经济作物了，这种植物比较特殊，全株都有毒，尤其是地下的块状茎，毒性最强，可偏偏魔芋最值得食用的就是块状茎。魔芋是薯类作物，食用历史悠久，已经有上千年的时间了，国内的产区主要集中在云贵高原，陕西、甘肃等。魔芋虽有毒，但经济价值很高，经过加工后可以食用，可以入药，需求大，再加上产量高，自然就成为了被看好的经济作物。

魔芋的产量高，平均亩产能够达到斤，在产地更是被规模种植，所以每年收获的时候，产新的量是很庞大的。而今年贵州很多的种植户都遭遇了减产，地里的魔芋遇到了病害，烂掉现象普遍，今年产新的整体品质较差，卖不上价格。其实这几年魔芋的行情不是很好，此前这可是种植热门项目，价格高，产量高，种植的人少，竞争压力小，市场蒸蒸日上，但是最近这几年，魔芋的种植面积快速扩张，价格也进入了低迷。

今年贵州产区严重减产，但这并没有影响到魔芋的整体市场价格，因为现在的魔芋精粉库存量依然很大，产新虽然少了，但并不会影响到最终的市场供应，所以即使减产了，贵州的魔芋依然低价。有网友反映，最近贵州六盘水盘州的魔芋已低至8毛钱一斤，其它地方也基本在2元以下。贵州当地的一些农民感叹，今年的魔芋没产量，又低价，整体到手的收益太少了，今年一年的投入相当于搭进去了，大家都悔不当初。

在疫情出现以前，魔芋的种植利润是可观的，虽然的价格和之前高峰期相比都有所下降，但是和投入相比，获得的收益和其他经济作物相比并不差。魔芋并不好种，对生长环境的要求比较高，而且管理过程中，对农民的要求也比较高，病虫害防治、合理密度等都有严格的标准，农民真正想种好，不仅要下一番功夫的，还得希望没有极端坏天气。

魔芋的亩产能够达到斤左右，以前能够卖到5、6元一斤，收益丰厚，最近这两年价格跌到了3元左右，虽然有明显下滑，但是减去投入成本后，亩利润还是能够过万的，这也是为什么这几年农民的种植热情丝毫不减的原因。但是疫情出现之后，魔芋的出口和国内需求都下滑了，这正好在今年显现了出来，没有足够大的市场需求，库存量又多，魔芋低价也就成为了情理当中的事情。