天麻是一种具有很高药用价值的中药材，具有治疗头痛、眩晕、肢体麻木等症状的功效。除了直接服用天麻粉或者天麻注射液之外，天麻还可以和其他食材一起炖汤，能够发挥出不同的功效和作用。下面介绍天麻炖汤的10种吃法。

1.天麻炖鸡材料：天麻50克，鸡1只，红枣10颗，姜片、葱段、盐、味精适量。做法：将天麻用温水浸泡1小时，鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后与红枣、姜片、葱段一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、味精调味即可。功效：补脑益智，增强记忆力，缓解头痛、眩晕等症状。

2.天麻炖猪脑材料：天麻10克，猪脑1个，姜片、盐、味精适量。做法：将猪脑洗净后与天麻、姜片一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、味精调味即可。功效：治疗头痛、眩晕、失眠等症状，有助于增强记忆力和智力。

3.天麻炖鱼头材料：天麻10克，鱼头1个，豆腐1块，葱段、姜片、盐、味精适量。做法：将鱼头洗净后与天麻、豆腐一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。功效：治疗头痛、眩晕等症状，同时具有补钙、益智等作用。

4.天麻炖排骨材料：天麻10克，排骨克，姜片、葱段、盐、味精适量。做法：将排骨洗净后与天麻、姜片一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、味精调味即可。功效：治疗头痛、眩晕等症状，同时具有补血、补虚等作用。

5.天麻炖猪心材料：天麻10克，猪心1个，枸杞子10克，姜片、盐、味精适量。做法：将猪心洗净后与天麻、枸杞子一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、味精调味即可。

功效：治疗头痛、眩晕等症状，同时具有安神、补虚等作用。6.天麻炖羊脑材料：天麻10克，羊脑1个，红枣5颗，姜片、葱段、盐、味精适量。做法：将羊脑洗净后与天麻、红枣一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。功效：治疗头痛、眩晕等症状，同时具有补血、补虚等作用。

7.天麻炖鸽子材料：天麻10克，鸽子1只，枸杞子10克，姜片、葱段、盐、味精适量。做法：将鸽子洗净后与天麻、枸杞子一起放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。功效：治疗头痛、眩晕等症状，同时具有安神、补虚等作用。

8.天麻炖牛腱肉材料：天麻10克，牛腱肉克，枸杞子10克，姜片、葱段、盐、味精适量。做法：将牛腱肉洗净后与天麻、枸杞子一起放入锅中，加水适量

9.天麻薏米粥：将薏米和粳米煮成粥后加入天麻和白糖调味即可。

10.天麻煮鸡蛋：将3个鸡蛋打入碗中，加入克水搅拌均匀。然后将天麻片放入锅中加水煮30分钟，再加入鸡蛋煮熟即可。

以上就是天麻炖汤的十种做法，每种做法都有其独特的口感和营养价值，总有一款适合你的胃口，快来试试吧。