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魔芋烧土鸭

魔芋鲜美，土鸭美味。

原料：土鸭肉、魔芋、四季豆、胡萝卜、香菇、姜块、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、大葱。

做法步骤：

第1步、魔芋过水切成长条。

第2步、鸭皮单独熬出油脂后，再放入鸭肉煸炒到金黄。

第3步、各种食材准备好。

第4步、鸭肉放入豆瓣酱，姜块炒香后，放入香菇和葱翻炒出味道。

第5步、加入水淹没食材，烧30分。

第6步、放入四季豆和魔芋，蒜再烧30分钟。

第7步、加入盐和生抽调味即可出锅。