1.看细致地观察植物的全貌,并掌握它的叶、茎、花、果、根的特点,是认药最为重要的手段。
(1)看形。许多植物的叶子是各有特点的。譬如半枫荷一棵树长两种叶子,有点像枫叶,有的像荷叶。五指柑的叶子像五个手指一样由五个小叶组成。犁头草的叶形像犁头。马鞍藤的叶子顶部凹陷,像马鞍。植物叶子的排列也有一定规律,七叶一枝花通常是七片叶子轮生,夏天茎顶抽出花梗着生一花,花的苞片和叶子一样,所以又叫“重楼”,也叫“铁灯台”。
茎的外形也各有特色。扁藤的茎扁得像腰带,所以又叫“腰带藤”。大叶风沙藤、十大功劳的茎都有很厚的栓皮;白千层的树皮像许多层白纸一样。香附、水蜈蚣的茎都是三角形的;薄荷、益母草、山香、紫苏、热痱草的茎都是方形的;大驳骨、小驳骨、狗肝菜、九头狮子草、红丝线、牛膝、倒扣草茎上都有明显膨大的节。
花、果的外形较复杂。半边莲的花很像半边荷花,花冠偏在一侧。串珠酒饼的花像鹰爪一样,花后结的果又像穿起来的珠子。盘龙参的花排成行列围绕花径盘旋而上,很像一条龙盘在柱子上。韩信草和半枝莲在花谢后可以看到很多匙形的苞片,前者很像耳挖杓,所以又叫“耳挖草”,后者因为排列在花枝的一侧很像牙刷,所以也叫“牙刷草”。磨盘草和苘麻很相似,前者的果顶部是收拢的,每个果瓣上有一个短刺;后者的果顶部是扩展的,每个果瓣上有两个长刺。天香炉的果像一个小香炉;倒吊笔的果像一支倒吊的毛笔;算盘子的果像许多红色的算盘珠;羊角扭的果像一对羊角;榄核莲的果很像橄榄核。
(2)看色。有些植物的花、苞片、叶子的颜色很特殊,让人一看就认识。玉叶金花在开花的时候,一撮黄花配上一两片和叶子一样的白色苞片。塘边藕开花的时候,顶生的三片叶子变白,所以又叫“三白草”。狗肝菜、红丝线、九头狮子草这三种植物很相似,但狗肝菜叶子很绿,干后还是青的,所以又叫“青蛇仔”;红丝线叶子上毛多,干了以后变黑;九头狮子草叶子狭长,常有八九个碧绿色的大苞片,像狮子头一样。有些植物的叶子上绿下紫,像羊蹄草、蚌花、紫苏等。金银花的花初开是白的,以后变黄,所以一棵同时可以见到金花、银花;马樱丹的花是多种颜色的,所以又叫“五彩梅”。黄花倒水莲的花像一串倒吊的金钟,所以又叫“吊钟黄”。白鹤灵芝的花很多,像一排排展翅欲飞的白鹤。
(3)看“眼”。植物叶子上的腺体、茎上的皮孔,老药农叫做“眼”。看眼也可以区别叶形很相似的不同植物。小叶双眼龙的叶柄顶部有一对像螃蟹眼睛一样突出的“眼”,所以叫“双眼龙”。红乌桕和乌桕的叶柄顶部也有一对凹陷的“眼”。蛇王藤的叶形变化很大,但叶柄的顶端却有两个“圆眼”所以又叫“双目灵”。狗脚迹和地桃花的叶背中脉上有一个带缝的“眼”。
有些植物茎上有突起的点状皮孔。岗梅的紫色茎上有很多白色的皮孔,像秤星,所以又叫“点秤星”。水杨梅和风箱树花很相似,但前者茎上有皮孔,后者没有,裸花紫珠和大叶紫珠很相似,但也是前者茎上有皮孔,后者没有。
(4)看点。有些植物的叶子上有一些散在的凸起的痣点。如大沙叶,透光一看,痣点像星星一样布满叶面,所以也叫“满天星”。大、小罗伞的叶子背面边缘有一行黑点,透光一看整个叶片都散布着黑点。三桠苦、降真香、黄皮、鹰不泊、两面针、大叶桉、柠檬桉、白千层的叶子透光一看都有很多有油珠样小点。胡颓子的叶背是银白色的,上面分布着很多锈点。
(5)看毛。白鹤藤的叶背有一层像丝绸一样闪闪发光的毛,所以又叫“白背丝绸”。白朴树的叶背有很厚一层绒毛,所以又叫“白背叶”。大叶紫珠的叶有很长的灰白色茸毛,上面短而粗,下面密而长;裸花紫珠的毛短而且是黄褐色的。虎舌红的叶子是紫色的,有很多疣状突起和紫色的粗毛,像老虎舌头。毛稔全株都长着紫红色的毛。
(6)看刺。有些植物长一些刺。两面针的叶子上下两面中脉上和幼枝上都有刺;单面针只在背面和幼枝上长刺。杠板归的茎、叶柄、叶背部都有锐利的倒钩刺,民间又叫它做“老虎脷”。蛇泡簕、金樱子的枝、叶柄上都有钩刺;穿破石、柘、簕柞茎枝上有锐刺;木棉、刺桐茎皮上有圆锥形的皮刺。
(7)看翅。盐肤木的叶上有翅可以与漆树鉴别。葫芦茶的叶柄有翅很像倒放的葫芦。六稜菊的叶子下延包茎成翅状。
(8)看断面。剪断或砍断根茎来观察横断面也很重要。铁包金外皮紫黑,木质金黄;穿破石常生长在石堆中,根的外皮金黄色,菲薄如纸,挖出后很快爆裂,所以又叫“金蝉脱壳”。大罗伞的根是肉质的,淡紫红色,切面可到小“血点”,所以叫“朱砂根”。桫拉木的根外层黄色,木质部五层,所以又叫“五层龙”。龙须藤的根子断面像梅花心,并有小“血点”,所以叫“五花血藤”。大血藤、鸡血藤、山鸡血藤切断后都流红色树汁像血一样。但是大血藤是整个断面流;鸡血藤是皮下、木质的每一层都流;山鸡血藤只是皮下“流血”而且少。
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