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小寒时间年1月5日；农历十一月三十；星期六小寒介绍“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”古人认为，寒冷是不断发展和累积的过程。小寒时节，正值“三九”隆冬之际，民间“数九”有言，三九四九冰上走。小寒的到来，意味着开始进入一年之中最冷的日子，且越来越冷。此时，补养身体，需要多食用一些温热食物，天寒地冻，吃点好的养好身。小寒吃什么？气温逐渐下降，人们很容易被寒风侵袭，此时，合理的进补既能够帮助身体补充气血、津液，又能够抵御严寒侵袭，补养一冬，潇洒过春。小寒时节，进补须吃好2肉，喝好2碗“暖身汤”1、羊肉羊肉性温，有有补中气，益肾气，滋阴，暖中，补虚，开胃健力等功效。另外，适时地进食羊肉，还能够帮助增加消化酶，保护胃壁，起到驱寒、暖心胃的功效。羊肉加上当归、山药、胡萝卜一同煮食，加上大葱和生姜调味，助你暖暖地过个冬天。2、鸡肉民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的传说，逢“九”吃一只鸡的进补习惯，很多地区都有保留。这也要归功于鸡肉的营养价值极佳。鸡肉性微温，适合各个体质的人，中医认为，适当进食肌肉，可以起到补中益气的功效，对身体较弱、食欲不好的人更为适宜。此外，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，提高免疫力的作用。喝好2碗“暖身汤”1、　淮山羊肉枸杞汤淮山羊肉枸杞汤，具有补脾胃，益肺肾的功效。小寒时节，不妨来一碗。材料：羊肉克，淮山（山药）克，上等枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：将羊肉洗净切块后，入沸水，去血水；姜葱备好；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中；大火煮沸后，改用文火煨至熟烂，出锅前撒盐。2、野山菌乌鸡汤野山菌乌鸡汤具有益气养阴、化瘀通络的功效，对于心脏也有一定的好处。材料：黑木耳10ｇ，香菇20ｇ，鲜白蘑菇50ｇ，荸荠50ｇ，胡萝卜ｇ，乌骨鸡半只约ｇ，精盐少许。做法：洗净备好材料后，将乌鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入锅内，加清水煮沸后，文火炖1小时；再加白蘑菇、荸荠武火煮沸，改中火煨20分钟，最后调入精盐。小寒怎么“动”寒冬时节，天气寒冷，很多人都会犯懒，少运动。但是俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”因此，即便是寒冷的冬季，我们还是要多动一动，多晒太阳，加强身体锻炼、提高身体素质。值得注意的是，运动要根据个人的身体情况，切不可盲目，天寒地冻时尽量不要去户外运动，外出注意保暖。小寒怎么“动”，记住以下3点1、以室内运动为主，偶尔出门晒晒太阳2、室外结冰不出门，太阳露头再出门3、运动注意动作幅度不要大，溜达溜达就不错，活动活动身体，尽量不要大量出汗总之，小寒养生要记住，因人而异去锻炼，因人施膳去食补。