什么是三七花？
三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花。为五茄科植物人参三七的花。伞状，独生，直径约3厘米；多数为两性，有时单性花和两性花共存，花期6～8月。三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分；质脆易碎，气微，味甘微苦，性味甘凉。质量最好的三七花产地是云南文山，通常价格以年份来定。
三七花主要功效
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；6、止血、活血化瘀；7、保肝、抗炎；8、延缓衰老；9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化；10、可治疗由血热、湿毒引起的青春痘（暗疮），疮疖、口边起泡等；由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等；由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等；11、清热解毒、生津止渴、提神补气。
特别提醒：三七花特别功效为：降三高，对咽炎，喉炎效果好，更年期失眠也不错。夏天泡水喝~保肝效果好~
三七花适用人群
1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。
2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。
3、经常坐着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。
4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。
5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效.。
三七花常见用法
1、冲泡法：三七花（8－15朵）直接用开水冲泡，可重复冲泡，直到味淡。功效：清热、护肝、降压、镇静安神。
2、三七花炒肉：取20克三七花，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒熟即可。功效：能清热平肝、降血压、降血脂。
三七花使用禁忌
服用三七花并没有什么副作用，不过有一些使用禁忌：1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，一般人夏天喝最好。2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。3、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。4、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。5、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错哦。
