清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。春秋时期,晋文公把寒食节的后一天定为清明节,是为纪念忠义之臣介子推。
历史上,寒食清明两节相近,久而久之,便合为一个节日。同时,禁烟冷食的习俗也传承下来。
清明,既有着慎终追远的深切情思,
又包含了万物更新的欣慰与感怀。
这一天,我们祭祀先亲,
从朴素饮食对身体的养育和影响中,
抒发我们对祖先的敬畏和尊崇。
不只是简单的仪式,
而是对身的放下、对心的注视。
在这个四月天里,
小长假踏青之后,
来芙蓉湖畔,
食一餐饭,饮一壶茶,
追思故人,感怀新生。
更有,
邀您品尝!
炝拌鱼腥草:鱼腥草为三白草科多年生草本植物,具有清热解毒、消炎止咳、利尿消肿的功效。
凉拌苜蓿:苜蓿清热利湿,和脾止血,利大小肠!
养生秋葵:秋葵中富含的锌和硒等微量元素,富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩哦!
油焖春笋:是一道汉族传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。
鸡豆花:一道制作极为精细的工艺菜肴,将素料制成有荤味的菜肴,即所谓“以素托荤”。
煎紫薯饼:绝对是一款美食,主要原料有紫薯、糯米粉、玉米粉、芝麻、白糖等,这道菜非常美味哦。喜欢甜品的mm的最佳选择!
白蒿麦饭:白蒿学名茵陈,能清湿热、利胆保肝、降血脂及解热镇痛和抗炎等功效,药用价值和食用价值都比较高,是很多人喜爱的野菜之一。
梨花风起正清明,游子寻春御宴宫
赏清明春景,忆往昔年少
就来
人生快意,美哉美哉!
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