魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。块茎可以加工成魔芋豆腐，可以适当的改善人的口味，营养丰富。
魔芋是否赚钱
（一）赚钱物种
很多人觉得魔芋种子贵不好赚钱，但其实只要魔芋种植成功，比如亩产3吨，2吨商品魔芋就值得元，一吨魔芋种子（一代魔芋种子和二代魔芋种子混合）至少可以卖2万左右。亩总值得3.4万，除去成本纯赚2万一点问题都没有，其实种植魔芋利润高就高在种子贵！
（二）不赚钱的原因
1.提前采收
魔芋还未倒苗刚刚开始黄叶就开始采收，此时魔芋都还在膨大，产量降低，提前采收魔芋品质不好，同时也是魔芋刚刚上市的时间，价格最低。看懂市场，敬畏市场。
2.没有找对人
自己对魔芋不了解，还找到一个不懂的人，真是雪上加霜。在种植魔芋时需要对症下药，多和专业种植者以及文章寻求帮助。
3.选种错误
种芋大多人关心价格，而核心点却忽视了“质量”。即使种芋价格压得很低，还得要求保障质量，优质魔芋才是消费者所需要的。
怎么种植好魔芋
（一）环境选择
花魔芋适宜种植在海拔m以上地区，白魔芋宜种植在海拔m以下地区。同时，种植中宜选空气湿度相对高一些，半阴半阳的小环境。魔芋不适合种植在土壤黏性较大的地块，一定要注意选择黄壤或紫壤以及沙质土壤和砂土，否则魔芋的成活率会很低。还要特别注意不可以进行连作，也不能在前农作物连作的土地上种植，前农作物为辣椒和烟草的土壤也不行。
（二）加强水土肥管理
1.土壤水分管理
魔芋的根系很脆嫩，喜湿怕渍，不耐旱不耐淹，所以需要湿润、通气、保水性良好的土壤环境。在土壤很干燥的地区，魔芋根系冒出，没有相应的水分给魔芋吸收和养护，对魔芋的生长有一定的影响。在干旱的地方，土壤水分含量低，易导致魔芋根系死亡，进而造成叶片枯黄、叶柄干缩。水分对于魔芋的生长有着至关重要的作用，及时浇水，才能确保土壤水分能够满足魔芋在生长过程中对于水分的需求。
2.开沟排渍
魔芋既怕干旱、又不宜浸渍，是一种喜湿怕渍的作物。魔芋出土开叶期正是魔芋生长发育最快的时期，此时，雨季来临气温回升，芋农们不要求大面积灌溉水源，反而要随时检查疏沟排水是否通畅，防止芋地浸水导致魔芋病害及烂魔芋的发生，为魔芋创造一个良好的生长环境。
3.施足底肥
魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物，具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点，所需钾肥最多，其次为氮肥，再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此，必须坚持以底肥为主，重施丰菌龙生物有机肥的原则。
丰菌龙生物有机肥
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4.合理追肥
①第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时，底肥不足的要重施苗肥，可以使用蜜乐丰氨基酸有机水溶肥亩用10公斤浇施。
②第二次追肥于6月底至7月初，用哈哈农庄（15-15-15）10-20公斤/亩微于厢面，结合进行浅培土。
③第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬，亩用艾果龙有机水溶肥料10公斤，连用2次。在8～9月，可以叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾+0.04%芸苔素内酯-倍+25%吡唑醚菌酯倍2～3次。
蜜乐丰氨基酸有机水溶肥
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艾果龙有机水溶肥料
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丰灵佳磷酸二氢钾
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芸苔素内酯
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吡唑醚菌酯
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（三）田间管理
1.覆盖管理
魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物，铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面，达到“草不成砣、地不露白”的标准，一般每亩需用覆盖物斤左右，9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。
2.清除杂草
魔芋根系分布浅，为防止中耕削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎，影响植株正常生长，可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草，不要踩在垄面上，以防压伤地下根茎。
3.清沟培土
魔芋既怕旱，又怕积水。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后，要到地里检查，疏沟排水，保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面，生育期培土2～3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露，并能增强魔芋的防风抗到能力。
（四）尽量减少农事操作
魔芋根系分布较浅，茎叶相对柔弱，过于频繁的农事操作，容易给魔芋植株造成损伤，进而给病菌侵染和传播带来可乘之机，这一点与种植其他作物有很大差别。因此，种植魔芋管理不能过勤、过细，要在选择适宜地块、保证种芋质量基础上，尽量施足底肥，多施有机肥，不断培肥地力，同时
深耕改良土壤，增强土壤通透性与保水保肥能力，降低病虫杂草数量。魔芋种植后，要尽量减少追肥、中耕、除草、施药等农事操作，以防范病害发生。
（五）培育种芋
发展魔芋生产，首先要发展种芋生产，备足种芋。做到种芋消毒处理，种粪隔离，适时药剂防治，及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖，以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋，老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种芋用种与大田面积比一般为1：3。种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种，播种前将种芋摊晒2天，其次是浸种。
（六）间套遮荫
魔芋喜阴凉湿润环境，不耐高温强光。低山种植魔芋，夏季高温强光是导致魔芋病害流行的重要因素。种植魔芋除选择适宜环境外，还可通过科学合理的间作套种，为魔芋生长创造良好的适生环境。
一是可以在稀疏的阔叶林下套种，通过树木为魔芋夏季提供遮阴降温；
二是可以与玉米、高粱等高秆作物间作套种，但要注意选择抗倒品种，控制好种植密度，防止因作物倒伏给魔芋茎叶带来损伤，或因田间通风透光不良、农事操作过于频繁引发魔芋病害；
三是可以与向日葵间作套种，其优点是既能在夏季为魔芋提供遮阴，又可通过打掉中下部叶片改善田间通风透光，打掉的叶片还可覆盖在种植魔芋的地表，降低夏季土壤温度；
四是可以与红薯套种，将薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤温度，平衡土壤墒情。另外，在种植魔芋的地表覆盖一层麦秸、稻草或其他秸秆，夏季可以起到降温、保墒、抑制杂草等作用，对魔芋病害也可起到一定防治效果。
病虫草防治
（一）虫害
影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。
对这些虫害的防治，需要在冬春季期间清除杂草和枯叶，同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法，这样对防治虫害有重要的作用。除此之外，通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除。
（二）病害
魔芋主要是软腐病和白绢病，魔芋出土后就开始喷药防病，可选用精甲咯菌腈预防。在魔芋萌芽出土后，随时检查病情，发现病株，立即带土挖除深埋或烧毁，切不可丢入粪池或田边地角，并在窝内及周围撒上石灰，踩紧土壤，防止雨水带走病菌，扩大传染。
精甲咯菌腈
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魔芋采收
魔芋整个生育期为7个月左右。当地上茎杆发黄时，就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右，因倒苗后1月内，地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天气比较暖和，则收挖时间还可适当延迟，以提高产量。收挖后的魔芋，将好芋和伤芋分开摊晾，待吹干水气后，即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏，或加工、销售。
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