万事万物要符合自然规律
就比如吃东西来说
老妈总是嘱咐我们
冬天不要吃大棚西瓜
不要吃反季节蔬菜
先不说有没有食物安全的问题
符合生物的规律,符合四季的寒暑
都是祖先留下的生活智慧
甚至食客老饕,对于食材成熟时间的选取都是很讲究的
咱们平常大众到不至于那么折腾
但这个春天,我们吃些什么还是要好好想想
当美食与春天的花朵一同盛开,唤醒你沉寂的味觉,每道菜都鲜活成一道新的风景!春之选养生美食,
祛湿驱寒,
暖胃、暖心!
为您精心准备多款美食、
各具功效、各具特色,
春季养生时令菜-你最好的选择!!
春暖花开,万物复苏的季节,有很多美味而有营养的时令菜,像苜蓿、秋葵、春笋、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味佳肴。而且时令蔬菜,就是在当季节顺应自然规律生长的菜,营养更全面。
那就来跟着小编一起来看下,精心选材的部分时令菜品吧!
炝拌鱼腥草:鱼腥草为三白草科多年生草本植物,具有清热解毒、消炎止咳、利尿消肿的功效。最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。鱼腥草还是特别适合烟民的食物,它能清肺热,解烟毒哦!
凉拌苜蓿:苜蓿清热利湿,和脾止血,利大小肠!
养生秋葵:秋葵中富含的锌和硒等微量元素,富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩哦!
魔芋烧土鸡:魔芋是高膳食纤维,在腹中有很强的吸水性,能起到饱腹的作用;鸡肉高蛋白低脂肪,两样烧在一起,非常适合减肥美容。
油焖春笋:是一道汉族传统风味菜肴,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
鸡豆花:一道制作极为精细的工艺菜肴,将素料制成有荤味的菜肴,即所谓“以素托荤”。
煎紫薯饼:绝对是一款美食,主要原料有紫薯、糯米粉、玉米粉、芝麻、白糖等,这道菜非常美味哦。喜欢甜品的mm的最佳选择!
白蒿麦饭:白蒿学名茵陈,能清湿热、利胆保肝、降血脂及解热镇痛和抗炎等功效,药用价值和食用价值都比较高,是很多人喜爱的野菜之一。
感受舌尖上的春意怏然,
就来,
赏春光,
品美食,
谈养生,
人生美哉~美哉!
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