六月起,现下农村的各类野菜野果子都纷纷出现在城市的各个菜市场里。今天二蛋就来说说几种农村常见的野菜吧,它们可是农村人们餐桌上常见的几种美味。可是在城市里的菜市场,它们往往都要卖到很贵。
(图为农村集市上售卖的南瓜藤和南瓜花)
相信许多农民朋友都很熟悉,它们就是南瓜藤和南瓜花。南瓜藤的主要功效是清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。夏季咳嗽的话,喝点是不错的哦。它本身也味甘,有清火作用。也没有毒,徐老头前几天咳嗽才刚刚喝。还有南瓜花,可以拿来煮菜呀还有南瓜苗就是嫩嫩的那一部分的叶子也是可以拿来煮菜吃的,各位朋友你们晓得吗
(图为农村集市上卖的木槿花和刀豆)
据老中医介绍说,木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。所以,在农村木槿花就是农民们治病的良药。而刀豆对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症也有一定疗效。所以有经验的农村老人都会多吃它
(图为农民刚刚挖出的成捆鱼腥草)
最近比较有争议的就是它了,鱼腥草。许多朋友都问鱼腥草多吃会不会对自己的身体造成伤害?为此,二蛋咨询可专家,他给我的答案是不会有害的。鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。 鱼腥草性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识:其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分———鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
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