鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食。《名医别录》谓：主蠼螋溺疮。《滇南本草》谓：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《本草纲目》谓：散热毒痈肿，疮痔脱肛。《医林纂要》谓：行水，攻坚，去瘴，解暑。疗蛇虫毒，治脚气，溃痈疽，去瘀血。《岭南采药录》：叶：敷恶毒大疮，能消毒;煎服能去湿热，治痢疾。
农村人个个都知道它能入药，还是一道可口的凉拌菜。初春时节，在野外可以找到它的踪影，摘来叶子可以下火锅，根部可是好药，功效可多了，有抗菌、抗癌、抗病毒的功效，能治疗肠炎，痢疾，肾炎水肿及乳腺炎等。它的名字叫折耳根，别名鱼腥草，可做炒菜和凉菜，伴一碗凉拌折耳根，可以让你食欲大增，
烟民一定要每天喝鱼腥草茶
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。
鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。
准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
不要嫌麻烦，这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。
鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。
鱼腥草的功效
1、鱼腥草有抗病原微生物作用，可有效抑制流感杆菌、肺炎双球菌以及金黄色葡萄球菌。
2、鱼腥草有利尿作用，可令毛细血管扩张，增加尿液分泌，有效治疗尿路感染。
3、鱼腥草有抗肿瘤作用，可增强人体免疫力，可提高白血球的吞噬能力。
4、鱼腥草还有止咳、止血作用，可促进组织的再生，帮助红皮病等症的康复。
鱼腥草的小验方
1、治疗肺脓疡：用鱼腥草30克，桔梗15克，加水煎服。
2、治疗痢疾：取20克鱼腥草与6克山楂炭，加水煎取浓汁，再加蜂蜜调匀即可。
3、治疗习惯性便秘：取5-10克鱼腥草，倒入开水浸泡15分钟，即可当茶饮用。
4、治疗感冒发烧：用鱼腥草16克与香茶菜20克，加水煎服。
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