白癜风权威医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240812/f2ri25y.html
我国养殖业这些年来一直在面临改革和洗牌，据市场调查发现，我国当下家禽市场以白羽肉鸡居多。而白羽肉鸡它不是指某个特定品种，而是肉鸡的一种统称。我国的白羽肉鸡的品种多为AA肉鸡，哈巴德肉鸡，科宝肉鸡等，但是，广大消费者也许不知道，这几种白羽肉鸡都是国外培育的肉鸡品种。自从国外肉鸡品种引进国内以来，白羽鸡，比如说AA肉鸡和罗曼肉鸡杂交的肉鸡，已迅速占领家禽市场，在国内占据了很大的市场份额。国外肉鸡品种侵入中国市场，这对我国本土的肉鸡培育带来了很大的冲击。那么，我国的本土肉鸡品种都有哪些呢？禽业风向标告诉你，黄羽肉鸡、乌骨鸡、九斤黄、三黄鸡等都是我国本土优良的肉鸡品种。黄羽肉鸡更是我国的国鸡，俗话说，无鸡不成宴，说的就是黄羽肉鸡。我国饲养的本土优良肉鸡每年上市达40亿，多万吨，占鸡肉市场总产量三分之一左右。但是，近年来，随着国外白羽肉鸡等品种的大势侵入，再加上我国H7N9禽流感的影响，我国的国鸡育种和市场销售受到了很大的影响。为了弘扬国鸡文化，保护我国独有的肉鸡育种，相关畜牧局和养鸡产业更是组成了国鸡文化推广联盟委员会，以期应对我国内忧外患的局面。其实，国内外的消费水平和饮食习惯还是有着相当大的区别和变化的。国外人喜食麦当劳，肯德基等这些以鸡肉为基础的食品产业。他们用的最多的是鸡胸肉。在国内，我们更喜欢吃的是鸡翅，鸡爪和鸡腿。针对国外消费习惯培育出的白羽肉鸡其实与我们国内人的饮食还是有很大出入的。只不过，这些年来，我们本土培育自己优质肉鸡并没有那么顺利，才让国外的肉鸡品种抢占了一大部分市场。但不管怎么说，没有掌握核心的育种方法，不提升本土肉鸡的市场竞争力，那是不可能在我国的家禽市场真正立足的。对于我国本土肉鸡品种的发展培育之路，依然任重而道远。