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无骨鸡爪懒人的福音，吃起来嚼劲十足，在家也能做出大厨的味道，让我们一起看看吧，行动起来。

酸辣无骨鸡爪

第一步，我们先把买好的鸡爪冷水下锅加葱姜蒜料酒焯水去腥味。

第二步，去掉上面的沫再煮几分钟，软糯状捞出放冷水浸泡20分钟。

第三步，把冷却的鸡爪用剪刀去掉指甲跟骨头，方法看个人，怎么顺手怎么剔。

第四步，最重要的一步，调料，在碗中放入辣椒末，芝麻，蒜末，姜末，淋入热油，加入生抽，醋，白糖，盐，搅拌均匀再加上柠檬即可。（喜欢吃香菜的小伙伴可以切点香菜一起伴）

第五步；放入冰箱冷藏2-4小时即可，一碗好吃的酸辣无骨鸡爪就出来了。

在枯燥的日子里，美食能治愈人心，做点好吃的让这个假期多可爱几斤，少看手机多动手。