前些日子有几位同事问我一些关于三七的问题，医院工作，但对中药材规格上的划分还是有很多人存在盲区。今天为大家介绍一下关于三七规格划分的问题。

我们先来了解一下三七的来源

药典描述

三七最早是产于广西田州，所以又名田七，后期才移栽云南，所以古时候是以田七为正宗。年国家将云南文山命名为三七之乡，因为移栽后发现，三七在文山的土壤环境气候等作用下生长得更好，所以现在的三七以文三七，滇三七为地道。

了解了何为三七，哪里产的三七比较好之后，我们开始聊聊关于三七的规格划分，很多老百姓都知道三七分多少头的，但并不知道是头多好还是头少好，有的也说不清这“头”究竟是个啥东西

那么三七的“头”是什么呢？

三七的头是指每克药材内有多少“个”三七，如我手上有19个三七，刚好克，那么，我手上的就是20头的三七。你手上的三七，要55个才够一市斤，那么你的三七就属于60头的了。即60内的为60，超过了就归到下一档次中去。

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有一种看三七上面有多少个疙瘩的说法是不正确的。顶端的疣状突起，习称“狮子头”，与规格上的头数意义不同。

规格懂了后，我们就可以讨论品质的好坏了，头数最大的作用就是指导药效（价格），一般认为头数越少的，效果更显著一些。

所以，画重点：头数小，药材个大的更好。

三七的体质间接的反应出三七生长条件以及年份，只有年份够久，养分充足，三七才会更粗壮坚实。药效也更明确，古代有一个小故事，大体意思是说，从前有个人得了出血症，然后倒在了一户人家的门口，这户人家有两兄弟，他们赶忙想办法救人，哥哥从后院挖了棵三七煮汤给病人喝，没多久病人就好了。几天后，财主家的孩子也得了出血病，情况很紧急，弟弟就想起草药，结果煎好后血没止住反倒流得更厉害，死了。财主就将弟弟告到衙门，县太爷要将弟弟处死，刚好哥哥外出办事赶了回来，他问明情况，回家看了看，回来和县官解释道：大人，这三七却是止血药材，不过我的弟弟只学到一些皮毛，财主公子吃的三七只是还没到年限，只有三到七年的才能叫三七，才能用来止血，我的弟弟也是为了救人，并没有想害公子的意思。这虽是一个关于三七名称由来的故事，但也透露了生长年份对三七药效的意义。一般一两年的三七是被用来移栽的，常称为“苗七”。

而我们日常选购的话，想买好的可以选择40头，一般医疗机构药房的60～80头的性价比最高，药效即充足，价钱也合理。是属于第四第五等的三七。而20头这种顶级品种是最好的，但这里笔者不太建议买的原因主要是，因为这个档次的三七最为昂贵，在一些不正规市场买到假货的风险也就越大。通过现代科技种植的三七，是完全可以在很短的时间内催大的，而实际上这些三七并没有实际达到一定年份吸足养分发育优良，看起来虽然很大，但实际质地却一般。另外就是一些用胶水将碎三七拼接成大个的也很常见。如果不是在正规渠道购买，需多加谨慎，仔细辨识。

还有三七的伪品也很多种。

以上是一些常见的三七伪品，这里面大部分药材还是有活血定痛的作用的，但实际功效却与三七有不同之处，不可混淆代替。

此外，根据采收季节分为春七，冬七；根据外形，还分萝卜七，疙瘩七；根据加工分滑头七与戴帽七。

临床上的规格一般是下面两种：

三七片原药材去净杂质，用清水亲润后切片。饮片多为近圆形薄片。用来煎服。

三七粉净三七碾细过筛后收集，成品味苦而微甘。可直接服用。注意三七是苦而又有一点淡淡的甜味的，不苦的肯定不纯，而只苦不甜的也不是真正的三七。当你看不准的时候，尤其是在一些非医疗机构购买药粉的时候，由于无法辨认，可以用口感初步判断。

此外，现在还有一种冻干三七，利用超低温技术，纯度高，体质却脆，容易粉碎，避免了传统三七质地太硬“铜皮铁骨”患者自己很难打碎的尴尬。

还有一些三七粉压成的药片，避免了每次吃不准剂量的尴尬，也很方便，现在有些厂家还加入了其他口味（即添加其它药材）。日常调理可以试试。

关于三七的功效及用法，大家可以参考下图，源自版药典。

对于功效方面，咨询我的也有很多，我会整理好资料再带给大家一些自己的个人观点。所以请