海南依山傍水，这种居住环境为人提供了丰富的食物资源。早期越人南下海南岛，向海而生，逐渐建立了自己的与海有关的文明，随着汉人涌入海南岛，土著黎人被迫向山区迈进，并且在那里过着靠山吃山的生活方式。巡山走路，是他们的生活方式，也是他们的乐趣，甚至是一种精神寄托。黎人善于就地去材，在饮食上注重清淡新鲜。
随着黎汉交融的深入，物质也在两者间传递交换。蔬菜的品种也从沿海输入的起点逐步向山区延伸，进而进入黎寨的万户千家。那么生活在五指山区的人要是采摘野菜会有哪些选择呢，让我们一块去看看吧！
凤尾蕨科蕨属蕨Pteridiumaquilinum
草本嫩叶鲜炒食
乌毛蕨科乌毛蕨属乌毛蕨Blechnumorientale草本嫩叶鲜炒食
苹科苹属田字萍Marsileaquadrifolia
草本全草鲜煮食
胡椒科胡椒属假蒟Pipersarmentosum
草本嫩叶鲜煮食
三白草科蕺菜属蕺菜Houttuyniacordata
草本嫩茎叶鲜煮食
桑科菠萝蜜属菠萝蜜Artocarpusmacrocarpus乔木花序、果鲜煮食
仙人掌科量天尺属量天尺Hylocereusundatus藤本花炒食
苋科苋属刺苋Amaranthusspinosus．
草本嫩茎叶鲜煮食
青葙属青葙Celosiaargentea
草本嫩茎叶鲜煮食
马齿苋科马齿苋属马齿苋Portulacaoleracea草本嫩茎叶鲜煮食
落葵科落葵属落葵Basellaalba
草本嫩茎叶鲜煮食
蓼科蓼属火炭母Polygonumchinense
草本嫩茎鲜食、煮食
五桠果科五桠果属五桠果Dilleniaindica
乔木花蕾、果实鲜煮食
藤黄科藤黄属岭南山竹子Garciniaoblongifolia乔木嫩叶鲜煮食
椴树科黄麻属黄麻Corchoruscapsularis草本嫩茎叶鲜煮食
锦葵科木槿属玫瑰茄Hibiscussabdariffa草本嫩茎叶鲜煮食
刺芙蓉Hibiscussurattensis草本嫩茎叶鲜煮食
秋葵属黄葵Abelmoschusmoschatus草本嫩茎叶鲜煮食
咖啡黄葵Abelmoschusesculentus草本嫩茎叶鲜煮食
箭叶秋葵Abelmoschussagittifolius草本嫩茎叶鲜煮食
葫芦科马交儿属马交儿Zehneriajaponica藤本嫩叶鲜煮食
金瓜属风瓜Gymnopetalumscabrum
藤本嫩叶鲜煮食
金瓜Gymnopetalumchinense
藤本嫩叶鲜煮食
茅瓜属茅瓜Solenaheterophylla
藤本嫩茎叶、果实鲜煮食
好了，以上就是部分常见的五指山地区的野菜了，当然，其中还有很多很多野菜没点到，下一期再增加一部分...不过，建议您先挑几个喜欢的尝尝吧！欢迎留言分享您的菜！
赞赏
