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前几天，小虹向大家介绍了来自福建三明的好滋味首次登上了年上海市“百县百品”名录。不少粉丝对特产内容很感兴趣。宠粉的小虹这就给大家分批介绍一下这些来自虹口“朋友圈”的美食吧。

今天介绍的是泰宁县上榜美食

这次泰宁县上榜的是

泰宁岩茶

泰宁金湖乌凤鸡

泰宁金针菜

共三款农特产品

泰宁乌凤鸡

泰宁乌凤鸡是我国稀有

肉蛋兼用小型麻羽乌鸡地方品种

乌凤鸡生活在金湖畔

吃虫、草?喝山泉

每年出栏总数不超过万只

被列入国家畜禽遗传资源保护名录

也是国家农产品地理标志产品

乌凤鸡外形俊美、俏丽

华丽羽毛覆盖下

是黑皮黑肉黑骨

别看它天出栏时

重量不过2-3斤

但是富含

黑色素和维生素

是高蛋白、低脂肪、低胆固醇

的有机农产品

泰宁金针菜

金针菜即黄花菜

也有“忘忧草”的别号

具有消炎、清热、利湿气等功效

上海市民烧烤麸时

常会放入一把金针菜增加风味

金针菜也可以炒蛋、炒肉、煨汤

是一道颇受欢迎的蔬菜

上世纪80年代

泰宁引种种植金针菜

开始大面积种植、培育

年泰宁金针菜

入选了年第二批

全国名特优新农产品目录

泰宁岩茶

泰宁地处武夷山山脉中段东南侧

有着和武夷山同样的丹霞地貌

以及风光旖旎的大金湖

好山好水的环境

孕育出了泰宁岩茶

泰宁岩茶属半发酵茶

耐藏耐泡

茶汤香气馥郁，口感细腻

你最喜欢哪种泰宁特产？????

后面小虹将继续为大家介绍

上榜年百县百品的三明特产哟～???????????

小贴士

百县百品虹口直营店虹口区四川北路号

编辑：万彦

??看，虹口的路牌正在拜年！

爱申活暖心春

?美美哒！北外滩这波新春上新~

爱申活暖心春

??寒假里虹口孩子都在citywalk，他们去了这些地方……

?“猎户座”里的第一个春节！

爱申活暖心春

上观号作者：上海虹口