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人生得意需尽欢
胡吃海喝需尽兴
中国人有句古话,叫做“民以食为天”。在吃货的这条路上,没有人能够幸免。尤其是这段时间的疫情,尽管大家已经在家练就了“中华小当家”的多项绝技,但是火锅、串串、烧烤、麻辣烫、凉皮、麻辣粉丝、卤味终究是躲不过去的心头好。
萍乡,一座名副其实的吃货之城,大街小巷里藏着无数的美食。萍乡人口味重,越重越带劲。今天我们就来盘点盘点那些“放不下”的美食:
炒粉!萍乡美食里必须有姓名!一碗小小的炒粉,配上鸡蛋和豆芽,翻炒,香滑而不油腻,几分钟一碗炒粉下肚,不要太满足。
图片为萍乡三毛炒粉,它家除了炒粉,还有很多小吃哦
烧烤!“撸串”绝对是中国人的社交生活里举足轻重的一个方式。尤其是夜晚的时候,烟火气升腾的烤炉,四溢的孜然香,油滋滋的泛着光的烤串,吃进嘴里,感觉整个人都升华了。
“烧烤不能天天吃,可是时不时吃上一顿,就能开心好几天”——来自一位吃货的心声
烤肉!没有什么不开心是一盘烤肉解决不了的,如果不行,那就两盘。
一顿烤肉胜过所有图片为“张氏烤牛肉”,他们家的调味粉是老板用16种香料调制而成的独家秘制,味道惊艳。
串串!来自四川的味道。红亮的浓汤,汤汁与串串完美融合,鲜香麻辣直击味蕾。
在此,特别点名“钢管厂五区小郡肝串串”,食材新鲜,环境复古,关键是味道够巴适!招牌菜品小郡肝爽脆香辣。
火锅!虽说家里也能吃到火锅,但是火锅真正的精华还是汤底。除了季季红、小龙坎、大脸谱这些火锅外,还有一种“卤味火锅”。十几种炒料外加一碗特质老卤汁,成就一锅浓浓的牛油锅。
上图为斌弟卤味火锅
火锅也有清淡的,高汤打底,配以沙茶酱,吃火锅也可以吃的清新脱俗,比如汕头乌记牛肉火锅。
上图为汕头乌记牛肉火锅
除了这些特色美食外,“家常菜”也是外出聚餐的日常之选,毕竟很多菜式自己做起来实在麻烦。
莲花血鸭、剁椒鱼头、小炒黄牛肉、秘制花甲、烤鸭、红烧猪脚、姜辣凤爪、萍乡小炒肉、香辣牛蛙、皮蛋擂辣椒······随时吃上一顿大餐,生活更加有滋有味。
小吃,也是满足口腹的绝杀利器。凉皮、卤味、各种麻辣制品(豆皮、辣条、毛豆),鸭三件、麻辣烫,20元就能吃得爽快。
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