三七是五加科植物，主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七。三七干燥根和根茎可入药，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。那么三七粉的正确吃法是什么呢？三七不能和什么一起吃呢？下面就和小编一起看看吧！三七粉的正确吃法1、如果你是：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。那么你要生吃三七粉，这样还可以防治冠心病、高血脂、高血压等。正确吃法：正常情况下一天最多不可超过10g，3-5g最佳。分多次服用，可以兑水喝，注意要是温水，不可用开水。一次1到2克即可，如果太苦可以加蜂蜜兑水。如果有外伤流血不止，可以用适量的生三七粉外敷伤口，能立即止血。2、如果你是：贫血、身体虚弱、食欲不振、过度疲劳、失血、神经衰弱等，那么你就要吃熟三七粉了。正确吃法：一天5g，可分两次服用，早上空腹开水兑服，晚上饭前开水兑服；或者炖汤、煮粥中加入三七粉，治疗效果更佳。不管三七粉要在怎样吃，都必须坚持服用，才能有好的疗效，而不是吃一天两天就会看到效果。4、美容祛斑：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需"生吃"三七粉，不能加热后在服用。5、预防和治疗高血脂：三七被称之为"血管的清道夫"，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。一样需要"生吃"三七粉。6、补血、神经衰弱：将三七粉做成药膳，这种方法属于熟吃。有强身补血、舒缓过度疲劳、贫血等功效。熟吃三七粉方式很多，可以炖汤、蒸蛋、煲粥等。三七不能和什么一起吃1、生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。2、油腻食物：这个就比较容易理解了，各种肉了，牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉，少吃肥肉。3、辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。4、酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。5、鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。6、各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。吃三七粉的禁忌1、“吸收不好”不喝三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃三七粉就不要吃以上食物。2、感冒不喝感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。3、不能有病了再喝长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。4、三七粉不多喝三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。

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