春天,吃了百花,吃了嫩茎,随着夏天来临,开启了吃根模式。
俗话说“春泄夏补”,进入立夏,九天伤身损气耗精元的日子,九天又称为“九毒日”,而人体在这个时候阳气达到最旺,火旺至极,阳气外散时,内里虚弱,不适合进行泄耗的活动,还容易湿热内积,心火重,引起口舌生疮,小便短黄,大便秘结,提醒人们在这个时期一定要好好保养身体。
因为此时,天气逐渐转热,雨量增多,空气闷热潮湿,由于有了适合的温度和湿度,植物到达旺盛生长期,同时各种细菌、真菌、蚊蝇幼卵及微生物等也进入大量繁殖期和活跃期,毒虫肆虐、瘴气流行,等于是为炎热添了一把毒火。排出体内水毒、湿毒、痰毒,可以通过舒通经络来提高自身免疫力,可以让你睡得好、更有体力、气血更活络,排除湿气。
景东无量山和哀牢山亚热带雨林气候,古时候,进入农历五月,有些地方不时会发生瘴气,流行季节性疾病,原著民经过长期生活实践,知道要开始排湿毒,而排湿毒,靠的是山间草根树木。今天,专为大家介绍一种景东人用来舒筋活络、除湿毒的草根树木,它们就是筋骨草和抻筋草。
景东漫湾镇一带,称为“筋骨草”,而县城,有人称筋骨草为“大抻筋”、“抻筋草”、“趴地龙”。而藤本那种,漫湾人叫“抻筋草”。县城赶集日,市面上常有销售,馆子里也常炖煮这种药根,似乎没有销售抻筋草。抻筋草繁殖能力极强,藤蔓爬到哪里,结子处便生出根须插到土里,漫湾人在办喜事时,在棚子边上悬挂抻筋草,寓新婚夫妇将“开枝散叶”。
这两种草药,据说有通筋活络效果,景东境内,遇到筋断骨折后,有人用它作为接筋续骨的辅助性治疗。用这两种草药炖鸡肉或其它肉、排骨和骨头之类都可以。取筋骨草,抻筋草适量,洗净,将筋骨草切成小段,抻筋草打结捆绑起来、放进肉锅里煮熟煮透,抻筋草捞出来丢掉,而筋骨草根可以咀嚼食用。
民间信仰认为五月为毒月,初五又是毒日。有五毒,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癞蛤蟆。此月多灾多难。端午正是九毒日之首,也因此这一天有许多喝雄黄酒、插艾草……等避邪驱毒的仪式,其中都寓有古人智慧经验的传承。漫湾镇境内,端午这天不仅煮药根吃,还水煮大蒜瓣吃,以此避邪驱毒。
但是,筋骨草和抻筋草煮肉,一年四季都可以吃,隔三差五吃一顿,每次数量不宜过多,三、四两(鲜药根)为宜,最好是孕妇忌食、小孩不食,因为是药三分毒。
草根虽好,但是可不能乱吃哦。
来源:普洱景东