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《舌尖》出镜率最高的“女神”菜，
有专属的百度百科！
多年史册的宜良典范，
许多人都没吃过！
云南米线中的至尊“King”，
锅都要往来空运9次才找到最适宜的！
喊一声“女神来了”，
就问你敢不敢许诺？
（文末有重磅甜头）
1《舌尖》出镜率最高的菜肴！
第一起菜就有百度百科
有本人的百度百科：女神来了从云南来的“女神”大有来头！无穷山的走地乌骨鸡、云南野生牛肝菌、新鲜枸杞、再有5年以上的松茸酒和玛卡酒，样样都是美容之珍品！
为了保存“女神”的原汁原味，大厨曾9次去云南探求最适宜的陶土锅炉！蒸煮期间绝不开锅！也是《舌尖3》中常常浮现的器皿之一！
蒸煮好后翻开锅盖，芬香直接涌了出来，久久挥之不去！一碗下肚，身段由内而外分散出灵魂，生气满满！
武侠控理当对《天龙八部》中的无穷山不生疏！丰裕的当然资本，得天独厚的成长前提，让无穷山的走地乌骨鸡体积大、肉紧实、养分比另外鸡都要高！乃至有本人的百度百科！
店里用云南保守伎俩，将乌骨鸡蒸煮！吃以前先嗦下汁水，鸡肉的鲜灵儿没有被酒香遮住，反而唆使的酣畅淋漓！
在云南有“春吃花，夏吃菌”的说法，做为“四大菌王”之一的牛肝菌，也是贵重希有的食用菌，在餐厅菜肴中是很罕有的！
越顶级的食材，越是要用朴实法子去蒸煮，保存菌菇的原汁原味，肉质肥厚，每一口都是鲜嫩多汁！
汤汁参加了自酿5年以上的松茸酒和玛卡酒，酒香+鲜香缭绕在舌尖左右！
舌尖同款：大理铜锅酸木瓜牛蛙吃货们誉为“下饭神剧”的《舌尖》系列，不懂得被众人刷了几许遍！
特为是看到这款《舌尖》同款的云南酸木瓜，有没有兴奋地想尖叫！
只选从云南空运来的酸木瓜，颜色越黄越香，分散着当然风凉的果香！
当天现杀的新鲜牛蛙，个头比iPhone足足还要大上三圈！秒杀正常的美蛙暖锅！
简洁粗鲁地码在铜锅里，揽进了酸木瓜汤汁的精华，酸爽又开胃！
就算一勺捞起来也不会碎，新鲜的标识！舒适提醒：Size小的勺子可装不下哦！
切成薄片的酸木瓜，再有健脾消食的影响，多吃也不会胖！
莴笋、丝瓜、藕片、魔芋丝等配菜，有荤有素，超等下饭！
不怕酸的小同伴，也也许喝一碗汤，酸爽感从舌尖一贯窜到天灵盖！
多年史册：宜良脆皮乳鸭这可不是通俗的乳鸭，是云南典范的宜良菜！泉源于明代，于今已有多年的史册！名望和“北京烤鸭”并驾齐驱！
和北京烤鸭不同，宜良脆皮乳鸭只选散养的小板鸭，提早一天腌制去腥，再抹上蜂蜜烤！
渗进蜜香的鸭皮，油滋滋亮晶晶，用手略微一撕就撕下来了，酥脆薄香！
鸭肉的油脂层烤的略微熔化，汁水也被锁在内部！吃起来不会感触腻口！
蘸上云南特性蘸水，咸辣、嫩香会聚在口腔里！本日的这个腿子就归我了！
米线中的至尊：蒙自至尊过桥米线人们对云南的初回忆，确定是过桥米线！但这款蒙自至尊过桥米线，绝对是米线中的“Vip”！
精选八只老鸡，配上赤肉、宣威火腿熬煮8-10小时的老汤，鲜到掉眉毛！天天只熬制80斤售完为止！
老饕都懂得，正统的老鸡汤上都要浮上一层金黄的油花！用来保温阻遏空气，不腻反而更香，假使放上片时儿，也不会冷掉！
宣威火腿、虾仁、鹌鹑蛋、菊花、鱼片、猪肉片、韭菜、香菜、鸡胸肉9款配菜，样样新鲜！
从云南蒙自空运来的米线，浸在高汤中沁足了鲜香！嗦一口，根根爽滑，高贵版的享受！
2隧道保守的傣族韵味！
每一款都是傣家人的嘉宾宴
傣族保守韵味：傣味板香烤鱼精选一斤以上的罗非鱼，小米辣、南姜等腌制，再用香柳、大芫茜、香茅等烤！隧道的云南韵味！也是傣家人款待嘉宾的一起菜！
表层烤的焦香酥脆，扯开一层，内部鲜嫩的鱼肉凸显无疑！还分散着淡淡的芳香~
蘸上点蘸水，香辣适口，肉质鲜嫩！根蒂停不着手中的筷子！
自带“锅巴”属性：香茅脆皮肉只选优良的猪五花，脆皮自带“锅巴”属性，吃起来咔呲咔呲~
五花的肥瘦比例适值，进口酥嫩，油脂如水般在口中熔化，丝绝不感触油腻！
薄如蝉翼的1mm鱼片：滇味宝中宝极具云南特性的“鱼暖锅”，1mm厚的黑鱼片薄如蝉翼，都能透出光来！
再有宣威火腿片+绣球菌+黑鸡枞+海鲜菇+白玉菇，每一种都是云南“国宝级”食材！
待锅沸腾以后，将鱼片放进锅里涮上几秒，不会散不会碎~
假使涮过以后，也涓滴没有缩水！
蘸上酱油也许辣酱，两种口味抉择！
西双版纳的“鬼鸡”：傣味柠檬鸡傣味柠檬鸡，是傣族的字号凉菜之一！传说在西双版纳，也被叫做“鬼鸡”！
纯手撕的乌骨鸡丝，佐以大芫茜、小米辣、大香菜等香料，风凉酸辣的口感很恰当炎天！%的傣味！
一次读差错名字：傈僳香芒糯米饭傈僳（lìsù）香芒糯米饭，若是不细致看，名字根蒂读差错！趁便说下，大厨然则傈僳族的哟~
糯米、芒果、椰浆，撒上一把黑芝麻，软糯又醇香！充足热带阳光的滋味！
云南典范甜品：瑞丽泡鲁达泡鲁达，早先是缅甸风行的甜品，后来传到云南德宏瑞丽、景洪等地。
面包，椰浆，牛奶、椰丝、西米再有新鲜的西瓜粒，奶香浓烈，风凉解暑！
3把全部云南都搬来了！
就连效劳生都是少量民族
茶马颐苑的名字，原来泉源于对茶马忠厚的跪拜！店家自酿的5年以上的药酒，在正常云南餐厅也是很罕有的！
四处都是满满的云熏风情，从云南来的盘子、胡蝶、饰品、再有手工刺绣品！就连大厨、效劳生基础上也都是少量民族，着装民族衣裙！
水蓝色的间隔，还挂上了极具云南特性的手工挂件，犹如果然到达了彩云之南！
不管是家庭凑集、照旧至友会餐都是不错的抉择~
上海去哪吃粉丝甜头来了
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①
5/16—5/20，全场6.8折
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（酒水饮料不介入；不与其余运动同时享受）
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5份！5份！5份！
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（使历光阴：5/17—6/3）
靠山回答“女神”
便可赢得运动介入方法
美食坐标：茶马颐苑云南时髦惩罚
(徐汇日月光店)
