dumpling，遇到这个单词你会怎么去翻译它呢？

刚开始学英语的时候，课本上对于dumpling一词给出的翻译是饺子，但这样翻译不完全对，dumpling的含义其实并不只停留在饺子的层面。

我们不难发现，一些法式或是意大利餐厅里，菜单上出现的dumpling都不是我们熟知的任何中式食物。

英文释义英文词典中对于dumpling给出的释义为“煮熟或蒸熟的小面团”。英语中，对于外来食物的分类没有那么明确，人们口中的dumpling不仅是饺子，一切用面团包裹着馅料的，蒸熟或煮熟的食物，都称作dumpling。今天咱们就来盘点盘点生活中的那些中国特色dumpling。饺子jiaozi提到dumpling，首先想到的还是饺子。作为年节食品，饺子早已成为一种中华传统文化，中国人好像所有的节日都要吃饺子来度过。大家分工合作包出来的饺子总是最香，一群人在节日里围坐一桌，每逢过节，总会在餐桌上根据饺子的形状推测这是出自谁手。机器制造的速冻饺子和手工包制的饺子，人们往往会选择后者，因为手工制作的才“有温度”。有时，人们吃的不光是饺子，更是一种家的感觉。无论是上学时还是上班后，一些节气通常都不在家度过。每到那个时候，大家总会一起找一家饺子馆。节气里的饺子馆经常是座无虚席，位子挤到可以完全听清周围每一桌的话题。点两三种不同馅料的饺子，或带汤吃，或捞干蘸料吃。有时候我们为了交谈而放大声音，试图镇压四周。有时我们也停下来，提着一颗八卦的心默默听着别人的故事。互为陌生人的我们，因为节日而相聚，挤在一个不大的空间里，每一桌不同馅料的饺子都同样生起蒸腾的白烟，一起为节日增添气氛。虽然不是家，但饺子馆也总能在最恰当的时候带给大家温暖。

-推荐店铺-

??店名：黑龙江饺子馆

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